Kā izvēlēties un iegādāties

Pērkot pārtikas plēvi vai plastmasas apvalku, noteikti meklējiet konkrētu nosaukumu vai ķīmisko struktūru un esiet piesardzīgs, ja produktam ir tikai nosaukums angļu valodā un nav ķīniešu logotipa.Tāpat noteikti izvēlieties produktus, kas marķēti ar uzrakstu "pārtikai".

Ir divi galvenie pārtikas plēves veidi: polietilēns (PE) un polipropilēns (PP).Cenu atšķirība starp abiem produktiem nav liela, taču polipropilēns (PP) labāk aizkavē smērvielu iekļūšanu.

Pērkot pārtikas plēvi, vispirms ieteicams iegādāties pašlīmējošo pārtikas plēvi no polietilēna (PE), īpaši, ja runa ir par gaļas, augļu u.c. konservēšanu, jo PE ir visdrošākais no drošības viedokļa.Lai nodrošinātu ilgāku glabāšanas laiku, ieteicams izmantot polivinilhlorīdu (PVDC), jo tam ir labākas mitruma aiztures īpašības un tam ir visilgākais glabāšanas laiks no trim pārtikas plēves veidiem.Polivinilhlorīda (PVC) pārtikas plēve ir arī daudzu cilvēku izvēle tās labās caurspīdīguma, viskozitātes, elastības un lētākas cenas dēļ, taču jāņem vērā, ka to nevar izmantot taukainas pārtikas konservēšanai, jo tie ir sveķi, kas sastāv no polivinilhlorīda. sveķi, plastifikators un antioksidants, kas pats par sevi nav toksisks.Tomēr pievienotie plastifikatori un antioksidanti ir toksiski.Plastifikatori, ko ikdienā izmanto PVC plastmasā, galvenokārt ir dibutiltereftalāts un dioktilftalāts, kas ir toksiskas ķīmiskas vielas.Tam ir ļoti kaitīga ietekme uz cilvēka endokrīno sistēmu un var tikt traucēta hormonu vielmaiņa organismā.Svina stearāts, polivinilhlorīda antioksidants, arī ir toksisks.PVC izstrādājumi, kas satur svina sāls antioksidantus, saskarē ar etanolu, ēteri un citiem šķīdinātājiem izgulsnē svinu.PVC saturošie svina sāļi, ko izmanto kā pārtikas iepakojumu un virtuļi, ceptas kūkas, ceptas zivis, vārīti gaļas produkti, kūkas un uzkodas satiekas, tas liks svina molekulām difundēt taukos, tāpēc jūs nevarat izmantot PVC plastmasas maisiņus pārtikai, kas satur eļļu.Turklāt nav sildīšanas mikroviļņu krāsnī, netiek izmantota augsta temperatūra.Tā kā PVC plastmasas izstrādājumi lēnām sadalīs hlorūdeņraža gāzi augstākā temperatūrā, piemēram, aptuveni 50 ℃, un šī gāze ir kaitīga cilvēka ķermenim, tāpēc PVC izstrādājumus nevajadzētu izmantot kā pārtikas iepakojumu.