Tīrīšanas rīki Pot Artifact Mājsaimniecības virtuve Clean Gadgets Trauku mazgāšanas birste
Sūklis blakus virtuves izlietnei ir sava ekosistēma, kas ir pilna ar baktērijām, labām un sliktajām, īpaši cilvēkiem ar novājinātu imūnsistēmu.Saskaņā ar pētījumu, kas kļuva plaši izplatīts pēc tam, kad tas tika publicēts šī mēneša sākumā, jūs neko daudz varat darīt lietas labā.Triks "turpiniet likt sūkli mikroviļņu krāsnī" nedarbojas.Katru dienu tas ir jāmazgā ar balinātāju un ziepēm, lai tas būtu noderīgs.
Visbeidzot, mēs iesakām kādu ne pārāk noderīgu triku, kā samazināt zaudējumus un reizi nedēļā izmest sūkli.Bet mēs domājam, ka ir jābūt kādai labākai ilgstošai alternatīvai.Tātad Solveiga Langsrūda, Norvēģijas Nofima vecākā zinātniece, kas pēta mikrobu kopienas pārtikas ražošanas un sagatavošanas laikā, lai uzlabotu pārtikas kvalitāti un drošību.Solveiga arī koordinē projektu SafeConsume ar partneriem 14 Eiropas valstīs, lai palīdzētu patērētājiem drošāk pagatavot pārtiku.Zemāk Langsrud piedāvā padomus par rīku un paņēmienu izmantošanu, lai virtuvē samazinātu baktērijas.
Pirms došanās uz pilnu sadalījumutrauku mazgāšanas birstes, Langsrūds noteikti pieminēja, ka neviens patiesībā nav salīdzinājissilikona skrubera birsteuz sūkļiem recenzētos zinātniskos pētījumos, tāpēc šeit ir grūti sniegt zinātniski pamatotu ieteikumu.Bet "mums vienkārši jāizmanto veselais saprāts," sacīja Solveiga.“Skaistumssilikona birsteir tas, ka jums nav jāmērcē rokas siltā ūdenī, tāpēc mēs varam izmantot augstāku temperatūru nekā sūklis.No trauku mazgāšanas birstes baktērijas nenokļūs uz rokām.To ir arī vieglāk tīrīt.Pēc tam to var mest trauku mazgājamā mašīnā."
“Slaukot galdus, izmantojiet asilikona birstesūkļa vietā vai cotton lupata,” iesaka Langsrūds.Bet kā izvēlēties audumu?"Jūs vēlaties izvēlēties kaut ko tādu, kas ātri izžūst, nevis biezu kokvilnu."Kā vispārīgu piezīmi, Solveiga piebilst, vienmēr vislabāk ir izvēlēties virtuves produktus, kas ātri izžūst, jo "lielākā daļa baktēriju neiztur žāvēšanu. Žāvēšanas procesā tās mirst."Tātad, ja nevēlaties izmantot dezinfekcijas līdzekļus, mēs domājam, ka žāvēšana ir tikpat efektīva.Vienkārši pakarinot kaut ko žāvēšanai, tiek iznīcināti aptuveni 99% baktēriju."
